חומץ בן יין לבן, שמן זית, בצל סגול, פטרוזיליה,שעועית ירוקה, פלפל אדום מתוק

קרם חצילים ויוגורט, עגבניות שרי

פסטו הדרים וקשיו, פילה תפוז , אנדיב

לביבות דג קוד,קרם עגבניות וקוקוס

ביצה חצי קשה חצי רכה, לחם קלוי

כיסונים ממולאים בשרימפס ובשמל, עלים ירוקים, קרם פירי פירי

סלסת עגבניות ,עלים ירוקים

שמן זית ופרמזן

חלב קוקוס, גבינת כבשים ,גרעיני דלעת

גבינת עיזים, שקדים קלויים, דבש

ארטישוק ותרד, פרמזן

עלים ירוקים פריכים, פרי עונה, אגוזים , ויניגרט שקדים

פרפדלה ,פטריות,ציר פורצ'יני,שמנת קוביות עגבניה, פרמזן

קרם שורשים,ירקות עונה

פילה דג קוד טרי ,סופריטו תפוחי אדמה בעגבניות ובצל

אפוי בתנור ביין לבן, עגבניות שרי, תפוחי אדמה וירקות עונה

בשר בקר בבישול ארוך ביין אדום, כרוב,גרגירי חומוס, תפוח אדמה קריספי

רוטב פורט, פירה תפוח אדמה, ירק עונה

תפוחי אדמה

ציר בקר ויין אדום , תפוח אדמה קריספי

ציר בקר ויין אדום , תפוח אדמה קריספי