ביסטרו טשרניחובסקי 6

   

 תפריט ערב מוגש בימים:

א' -      18:15-24:00
ב'-ה' – 18:45-24:00 
שישי-  12:00-15:30 , 18:45-24:00
שבת - 12:30-16:00 , 19:00-24:00

תפריט המסעדה משתנה לעיתים קרובות  

קלמרי  צרוב, קרם חצילים ויוגורט, עגבניות שרי ...54

 טרטר טונה אדומה   עם סלט קוסקוס ועשבי תיבול, יוגורט, שמן זית, צ'ילי .. 58

 מליטות  מטוגנות, סלסת עגבניות .. 60

 דג סלמון כבוש , קרם פרש, תפוח אדמה ראטה , זרעי עגבניה ,ביצה חצי קשה , שמן עירית ...62

 סלט  פירות ים  בסגנון פורטוגלי
חומץ בן יין לבן, שמן זית, בצל סגול, פטרוזיליה, שעועית ירוקה, פלפל אדום מתוק.. 62   

 "בוליניוס דה בקלאו" לביבות דג קוד מומלח על קרם עגבניות וקוקוס ... 54

 טרין פלמידה  עם בצל מקורמל, דומדמניות, ביצה חצי קשה חצי רכה, לחם קלוי ...52

 קרוקט שפונדרה , סלסת עגבניות  ,עלים ירוקים ...52

 קולורבי אפוי בתנור, גבינת  עיזים, שקדים קלויים, דבש ...45

 מרק גספצ'יו, מרק עגבניות קר קרוטונים... 44

 פולנטה רכה, ארטישוק ותרד, פרמזן... 48

 סלט ברולה עיזים, עלים ירוקים, פרי עונה, אגוזי פקאן, ויניגרט שקדים.... 48

 ****

דג ים שלם   אפוי בתנור ,עגבניות, תפוח אדמה  בצל, שום, פטרוזיליה   

 מנה לזוג -דג ים שלם אפוי בתנור ביין לבן, עגבניות שרי, תפוח אדמה וירקות  וצ'ילי   

 "אקווה פצה " פילה דג  עם מולים, ביין לבן ,  שעועית ירוקה, עגבניות                                                      

 פילה דג צרוב, ריזוטו עם פרמזן  מגריסי פנינה וסוגי פטריות, ציר פורצ'יני  

 פילה דג צרוב, קרם שורשים, ירקות עונה 

 תבשיל בשר בסגנון פורטוגלי
בקר בבישול ארוך ביין אדום, כרוב, תפוח אדמה קריספי  ...92

 שוק אווז קונפי, רוטב פורט, פירה תפוח אדמה, ירק עונה ...97

 סטייק נתח קצבים   , ציר בקר ויין אדום , תפוח אדמה קריספי ...125

 ספגטי כדורי בשר בעגבניות, חצילים, פרמזן ..88

 פסטה פונגי פטריות , ציר פורציני, בצל, שום , קוביות עגבניה, יין לבן, נגיעת שמנת, פרמזן...72      

מנה צמחונית / טבעונית משתנה

קינוחים

 טארט שוקולד בלגי, נגיעת קצפת

 עוגת גבינה אפויה קרה

 קרמה לאטה לבנדר קפוא, תותים  בפורט לבן, גרידת שוקולד

 טארט אגסים בקרם שקדים, גלידת וניל

 סמיפרדו פיסטוקים, פירות יער
 ***

 פורט 

10 שנים... 30

20 שנים... 45

30 שנים... 70

 L.B.V 2009…35  פורט

 לייט הרבסט , יין קינוח...30

 

 

 

 

© כל הזכויות שמורות.     בנייה וקידום אתרים (SEO) - ניתאי נאמן        ניהול תוכן   ניהול לקוחות